(グランドワークと収穫祭(中編) えだまめ　から続く)

いよいよ、お楽しみのいも煮の準備!

まずは、さといもの皮むきです。謎の道具登場。

「いも洗い」とは、まさにこのこと。桶のなかでさといも同士がぶつかりあって皮がとれていきます。

だんだん面白くなってきた。 続きを読む →

(グランドワークと収穫祭(前編) さといも　からの続き)

えだまめも元気に育ちました。

6月に植えた一粒の豆からこんなに立派に成長して、たくさんの豆ができています。

改良区さんが前もって刈り取っておいて下さいました。

茎からさやを外してしまうと、一気にしおれてしまうので、葉っぱを取っていきます。 続きを読む →

秋晴れの一日。

朝から、二ノ堰親水公園のグランドワークの草取りを行いました。春と秋の2回、発団の翌年からずっと欠かさずに行っている活動です。

寒河江川土地改良区のみなさんと一緒に活動しました。すっきりきれいになりました。

改良区さんのご厚意でお借りしていた畑が大豊作!今日は収穫祭です。

早速、さといもを掘ります。大きく育ったさといもはスカウトの背丈ほどもあります。

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